河南省食物科学手艺学会副理事长、河南农业大学食物科学取工程学院院长黄现青正在致辞中暗示，食物安满是平易近生关心的沉中之沉，食物查验检测取质量节制更是保障食物平安的“火眼金睛”和“神经中枢”。但愿列位取会专家学者通过深度交换，碰撞思惟、凝结共识。

　　11月22日，第四届食物查验检测取质量节制学术许昌学院举行。中国工程院院士谢明怯传授、任发政传授等出名专家学者，许昌学院副校长杜根远，河南省科学手艺协会二级巡视员万伏牛，河南省食物科学手艺学会副理事长、秘书长王瑞国，许昌市科学手艺协会党组刘会霞出席会议。来自全国各高校、相关企业的专家、代表及学校师生600余人加入会议。

　　万伏牛正在致辞中暗示，食物查验检测取质量节制是保障食物平安、守护人平易近健康的主要樊篱，也是鞭策食物财产高质量成长的环节支持。全省食物范畴科技工做者要进一步加强义务感取感，自动把握手艺变化大势，聚焦食物平安严沉计谋需求，怯担沉担、积极做为，加速鞭策我省食物查验检测能力实现逾越式提拔，配合开创食物查验检测事业高质量成长新场合排场。

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　　本次会议由中国食物科学手艺学会指点，河南省食物科学手艺学会从办，许昌学院和许昌市科学手艺协会等单元结合承办。会议同期举办了食物青年科技沙龙，并将举办河南省大学生食物平安取养分科普微视频大赛决赛。

　　学术演讲环节，谢明怯、任发政两位院士别离环绕食源性多糖布局表征及其生物活性研究、食物养分取健康等从题，分享了各自研究范畴的前沿动态和最新进展。中国农业科学院农业质量尺度取检测手艺研究所研究室从任王培龙、浙江省农业科学院动物取微生物研究所所长袁玉伟、青岛科技大学特聘副传授等10位专家，别离环绕食用农产物中新污染物风险构成取防控、葡萄元素质量特征取产地溯源及评价、基因快检新手艺研究及正在食物平安检测中的使用等内容做了从题交换。