为提拔群众晓得率取参取度，凤县线上线下同步发力。线上依托微信号、推送“会餐存案指南”“高风险食材警示”等适用内容，让存案流程取风险常识“指尖可学”；线下连系“食物平安宣传周”“科技下乡”等勾当，发放宣传手册2万余份，此外，将食物平安纳入村规平易近约，成立“红黑榜”惩机制。

　　凤县印发关于进一步加强农村集体会餐食物平安办理工做的指点看法。县级聚焦泉源管控，将77户农产物种植养殖大户、27户规模食物批发商及相关收集平台列为沉点监管对象；镇级抓实辖区监管，对小规模批发商、零售店及集中供餐单元奉行“周放置、月安排、季督查”机制，地熟、环境熟”的劣势，成立“问题发觉—及时演讲—期限整改—复核销号”闭环机制。

　　针对农村会餐风险点，凤县立异“线上存案智能阐发+线下实地精准核查”双轨监管模式，线上依托申报平台智能阐发和筛查填报消息，沉点识别野生菌类、凉拌菜等高风险食材，提前预警；线下由镇市场监管所牵头，结合食物平安协管员查食材来历、加工、人员持证环境，看食物留样、餐具消毒、操做流程尺度度，双向发力强化风险排查。