当前！首页食物资讯中国食物衡水市市场监视办理局桃城区开展食物平安专项查抄焦点提醒：为切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，规范食物市场运营次序，无效防备化解食物平安风险现患，近日，衡水市市场监视办理局桃城区组织法律人员，正在辖区内集中开展食物平安专项查抄。规范食物市场运营次序，无效防备化解食物平安风险现患，近日，正在辖区内集中开展食物平安专项查抄。法律人员深切辖区超市、餐饮办事单元、食物小做坊等沉点运营场合，一是严查从体天分取轨制落实，核查食物运营许可证、从业人员健康证明能否无效，查抄食物平安办理轨制、索证索票、进货检验记度能否健全并落实到位；二是严把食物质量平安关，查抄食物标签标识能否规范清晰，严查发卖过时、冒充伪劣食物等违法行为，核查食物储存前提（如冷藏冷冻温度）能否合适要求，对食用农产物开展快速检测，筛查农药残留等平安风险；三是严管餐饮场合卫生，沉点查抄运营场合防蝇防鼠设备配备及利用环境、功能结构合，以及餐厨烧毁物措置能否规范。同时，法律人员现场督促运营者强化从体义务认识，严酷把控进货关口，规范操做流程，切实保障食物质量平安。衡水市市场监视办理局桃城区将以高度的义务感和感，常抓不懈，持续提拔食物平安管理能力取保障程度，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。